イタリアン冷やしトマト

●トマト・・・２個
●新玉ねぎ・・・半分
●パプリカ（赤・黄）・・・各１/４個
●乾燥バジル・・・小さいスプーン１杯
●塩・・・２つまみ
●あらびきこしょう・・・２つまみ
●エキストラバージンオリーブオイル・・・スプーン２杯

０．トマト、新玉ねぎ、パプリカはよく冷やしておきます
１．新玉ねぎを薄くスライスして、流水に３０秒おき、その後５分くらい水につけておく

２．水にさらした玉ねぎと、パプリカをみじん切りにします
３．みじん切りにした玉ねぎ、パプリカ、バジル、塩、こしょうをよく混ぜたあと、オリーブオイルを入れて、さらによく混ぜて、トマトに乗せるドレッシング？の完成
４．スライスしたトマトにドレッシングを盛り付け、いただきまーす


調理時間　１０分
材料費　　２５０円
味　　　　☆☆☆☆

今夜の一言「とある居酒屋さんの裏メニューを舌コピーして、少しアレンジを加えました。バリウマです。一度お試しあれ」