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新米博士の不完全自炊生活
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1979/06/25
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トップページはこちら(不完全自炊宣言)

宇都宮から日光に向かう途中にある湧水庵さんを紹介いたします。
場所は少々わかりづらいのですが、日光有料道路の大沢ICから少し離れた場所にあります。
日光街道を宇都宮から日光に向かう途中でのぼりが出てきたら、注意しながら進むと、小さい看板が左手に見えるので、その看板を目印に左手に曲がります。
田園風景の中を少し進むと右手に店があります。

いつもは並ばなければならないほどの人気店ですが、平日の13:30頃でしたので並ぶ必要なく席に座れました。

おなかぺこぺこなので、ざるそば大盛りとかきあげを注文。

5分ほど待っていると、大きなかきあげがっ。
揚げたてでさっくさっく。
最初は塩で、次は天つゆ、最後はそばつゆで。


かきあげを堪能していると大盛りのざるそば到着。
そばつゆにわさびとねぎを入れ、そばを無心にすすりました。

帰る前に店の奥にある湧水地を散策。

にじますが泳いでいたり、わさびを栽培されているようです。
うーんリフレッシュ。

水無湧水庵さんのHPはこちら
TEL 0288-26-3355

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