新米博士の不完全自炊生活
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●マグロ・・・適当に
●アボガド・・・１個
●マヨネーズ・・・スプーン１杯
●レモン・・・半分
●塩・・・１つまみ
●こしょう・・・１つまみ
●にんにく・・・１かけ
●白ワイン・・・スプーン１杯
●粒マスタード・・・スプーン半分くらい
１．マグロを小さく切る
２．アボガドの皮をむき、種を取り出し、マグロと同じサイズに切る
３．器にマグロとアボガドを入れる
４．マヨネーズ、レモン、塩、こしょう、すりおろしたにんにく、白ワイン、粒マスタードを入れてよく混ぜてできあがり
調理時間 １０分
材料費 ３００円
味 ☆☆
今夜の一言「マグロの赤身がとろに変身！」
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