カレイの煮付け

今夜は魚の煮付けに挑戦だー



●カレイ・・・２尾
●めんつゆ・・・水と１：１でうすめて、フライパンのカレイがかぶるぐらいの量
●しょうが・・・１かけ

１．カレイのうろこを包丁でこすってとる。うろこの向きと逆にこすれば簡単にとれます
２．内臓とえらをとる

３．めんつゆと水をフライパンにいれ沸騰させる
４．カレイときざんだしょうがをいれる

５．アルミホイルで作ったおとしぶたをする


６．いただきます

調理時間　１５分
材料費　１５０円
味　　　☆☆☆☆☆

今夜の一言「普通にうまい。店開けるんじゃねーか」